Bezalkoholowe · Bez alkoholu
St Clement's
Pomarańcza i cytryna w gorzkosłodkim, musującym duecie
Sok pomarańczowy dopełniony napojem bitter lemon, podany z lodem. Soczysta pomarańcza spotyka wyrazistą, chininową goryczkę bitter lemon w napoju owocowym, ale wcale nie dziecinnym. Prosty, dojrzały napój bezalkoholowy do pubowego lunchu i na letnie spotkania.
- Szkło
- Szklanka highball
- Lód
- Kostki lodu
- Technika
- Budowany w szkle
- Poziom
- Łatwy
- Czas
- 2 min
- Moc
- Bezalkoholowy
Składniki
- 90 mlŚwieży sok pomarańczowy3 oz
- 90 mlBitter lemondo pełna3 oz
- DekoracjaPółplaster pomarańczy + Plaster cytryny
≈ 194 ml w szkle
Przygotowanie
- 1
Wypełnij szklankę highball kostkami lodu.
- 2
Wlej sok pomarańczowy.
- 3
Dopełnij napojem bitter lemon i raz delikatnie zamieszaj.
- 4
Udekoruj półplastrem pomarańczy i plastrem cytryny.
Historia
Od dawna ulubiony napój brytyjskich pubów i rodzinnych przyjęć. Nazwę zawdzięcza dziecięcej rymowance „Oranges and Lemons”, która zaczyna się od słów: „Oranges and lemons, say the bells of St Clement's” („Pomarańcze i cytryny, mówią dzwony kościoła św. Klemensa”).
- Pochodzenie
- Wielka Brytania
Notatki barmana
- Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i dobry bitter lemon z chininą decydują o smaku.
- Lemoniada zamiast bitter lemon da słodszą, łagodniejszą wersję dla dzieci.
Jeśli ci smakuje
BezalkoholowyCinderella
Pomarańcza, ananas i cytryna – wstrząśnięte na pianę i musujące
Bez alkoholuWstrząsany
Tequila Sunrise
Tequila i pomarańcza z grenadyną, która opada na dno jak wschód słońca
TequilaBudowany w szkle
Mimosa
Świeży sok pomarańczowy i wytrawny szampan pół na pół, mocno schłodzone
WinoBudowany w szkle
BezalkoholowyEspresso Tonic
Gorzki, rześki tonik pod ciemną warstwą świeżego espresso
Bez alkoholuBudowany w szkle