Biblioteka
Przepisy na koktajle
41 starannie opisanych drinków – od kwaśnych klasyków z czasów prohibicji po współczesne receptury i bezalkoholowe highballe.
Pokaż drinki, w których są wszystkie zaznaczone składniki.
Koktajli: 41
Americano
Campari i wermut przedłużone wodą gazowaną – łagodny przodek Negroni
AperitivoBudowany w szkle
Aperol Spritz
Gorzkosłodka pomarańcza i bąbelki prosecco – aperitivo po wenecku
AperitivoBudowany w szkle
Aviation
Gin, wiśnia i fiołek – sour w kolorze nieba prosto z 1916 roku
GinWstrząsany
Bloody Mary
Pomidor, wódka i przyprawy – pikantna, wytrawna klasyka brunchu
WódkaMieszany
Boulevardier
Rozgrzewający kuzyn Negroni z bourbonem – gorzkosłodki i jesienny
WhiskeyMieszany
Bramble
Gin i cytryna na kruszonym lodzie, przecięte strużką likieru jeżynowego
GinWstrząsany
Caipirinha
Ugnieciona limonka, cukier i trawiasta cachaça na kruszonym lodzie
CachaçaBudowany w szkle
BezalkoholowyCinderella
Pomarańcza, ananas i cytryna – wstrząśnięte na pianę i musujące
Bez alkoholuWstrząsany
Clover Club
Gin i malina pod jedwabistą, różową pianką
GinWstrząsany
Cosmopolitan
Wódka cytrynowa, limonka i żurawina – cierpki i bladoróżowy
WódkaWstrząsany
Daiquiri
Rum, limonka i cukier – trzy składniki i zero miejsca na błąd
RumWstrząsany
Dry Martini
Lodowato zimny gin, odrobina wytrawnego wermutu i olejki z cytryny
GinMieszany
Espresso Martini
Świeże espresso i wódka wstrząśnięte na gęstą, aksamitną piankę
WódkaWstrząsany
BezalkoholowyEspresso Tonic
Gorzki, rześki tonik pod ciemną warstwą świeżego espresso
Bez alkoholuBudowany w szkle
French 75
Gin, cytryna i szampan – wytrawny, rześki i odświętny
GinWstrząsany
Gimlet
Gin i limonka – czysto, kwaśno, bez zbędnych ozdobników
GinWstrząsany
Gin & Tonic
Jałowiec i gorzka chinina w szklance wypełnionej lodem po brzegi
GinBudowany w szkle
Jungle Bird
Ciemny rum, Campari i ananas – tiki z gorzkim pazurem
RumWstrząsany
Last Word
Gin, Chartreuse, maraschino i limonka po równo – ziołowy i wyrazisty
GinWstrząsany
Long Island Iced Tea
Pięć alkoholi przebranych za mrożoną herbatę – ostrożnie z nim
WódkaBudowany w szkle
Mai Tai
Dwa rumy, limonka, curaçao i migdały na górze kruszonego lodu
RumWstrząsany
Manhattan
Pikantna whiskey żytnia i słodki wermut, z wisienką na dnie kieliszka
WhiskeyMieszany
Margarita
Tequila, limonka i likier pomarańczowy, z solą na rancie kieliszka
TequilaWstrząsany
Mimosa
Świeży sok pomarańczowy i wytrawny szampan pół na pół, mocno schłodzone
WinoBudowany w szkle
Mojito
Limonka, mięta i biały rum na kruszonym lodzie, z kroplą wody gazowanej
RumBudowany w szkle
Moscow Mule
Wódka, limonka i ostre piwo imbirowe w oszronionym miedzianym kubku
WódkaBudowany w szkle
Negroni
Gin, Campari i wermut po równo – gorzki, wyrazisty, rubinowy
GinMieszany
BezalkoholowyNojito
Limonka, mięta i woda gazowana na kruszonym lodzie – Mojito bez rumu
Bez alkoholuBudowany w szkle
Old Fashioned
Bourbon, demerara i bitters – mieszane powoli, na jednej dużej kostce
WhiskeyMieszany
Paloma
Tequila, limonka i gazowany grejpfrut – codzienny highball Meksyku
TequilaBudowany w szkle
Paper Plane
Bourbon, Aperol, amaro i cytryna po równo – gorzkosłodki i świeży
WhiskeyWstrząsany
Penicillin
Miód, imbir i cytryna ze szkocką whisky i dymną nutą z Islay
WhiskeyWstrząsany
Piña Colada
Rum, ananas i kremowy kokos na kruszonym lodzie
RumWstrząsany
BezalkoholowyShirley Temple
Ginger ale zabarwiony na różowo grenadyną, z wisienką koktajlową
Bez alkoholuBudowany w szkle
Sidecar
Koniak, pomarańcza i cytryna w coupe z cukrowym rantem – szyk lat 20.
BrandyWstrząsany
BezalkoholowySt Clement's
Pomarańcza i cytryna w gorzkosłodkim, musującym duecie
Bez alkoholuBudowany w szkle
Tequila Sunrise
Tequila i pomarańcza z grenadyną, która opada na dno jak wschód słońca
TequilaBudowany w szkle
Tom Collins
Gin, cytryna i cukier dopełnione wodą gazowaną – lemoniada dla dorosłych
GinBudowany w szkle
BezalkoholowyVirgin Mary
Cała pikanteria Bloody Mary, tylko bez wódki
Bez alkoholuMieszany
Whiskey Sour
Bourbon i cytryna pod aksamitną czapą piany
WhiskeyWstrząsany
White Russian
Wódka i likier kawowy pod powoli opadającą warstwą śmietanki
WódkaBudowany w szkle